Osztrigagomba ételek: receptek egy lassú tűzhelyre

Az osztrigagomba egyedi gomba, amely egész évben nő. A boltban ezeket a gombákat az év bármely szakában meg lehet vásárolni, táplálkozási és vitaminértéküknél nem alacsonyabbak a húsnál. Ezenkívül a vegetáriánusok számára készült laskagomba és a böjt nagyon vonzó termék: íz szempontjából összehasonlítják őket a gombával.

Osztrigagombaből különféle ételeket készíthet: saláták, levesek, Pörköltek, zhuleny, hússzeleteket, szelet, paszta, valamint kaviár. Pácolhat, megsütheti, pörköltetheti, erjesztheti, fagyaszthatja. Ezek a gomba jól megy zöldségekkel, tésztákkal, burgonyával, rizzsel, hajdinaval és házi tésztával.

Ha családja inkább az egészséges ételeket részesíti előnyben, akkor az Ön számára készülnek az osztrigagomba főzési módjai egy lassú tűzhelyen. Ezek az ételek nem csak a gomba szerelmeseinek, hanem a hús szerelmeseinek is ideálisak lesznek.

Érdemes mondani, hogy a multicookerben található laskagomba ételeket nagyon egyszerűen, gyorsan és könnyedén készítik el anélkül, hogy sok időt eltöltenének a konyhában. A gomba lédús, nem veszíti el tápértékét, és vitaminokkal dúsítja az emberi testet.

Hogyan készítsünk laskagomba tejföllel egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhely tejföllel készített osztrigagomba receptjét mindössze 40 perc alatt elkészítik, a termékek előfeldolgozása mellett.

• Laskagomba - 1 kg;
• Tejföl - 150 ml;
• Vaj - 3 evőkanál. l .;
• Víz - 1 evőkanál;
• Fokhagyma szeletek - 3 db .;
• Só ízlés szerint;
• Provence gyógynövények - 1 teáskanál.

A lassú gomba főzéséhez egy lassú tűzhelyben meg kell ismerkednie a recept részletes leírásával. Mivel az étel minimális összetevőt tartalmaz, krémes gomba íze elképesztő. És a „Provencal gyógynövények” fokhagymás ízesítésével az étel szokatlan utóíz lesz.

A gomba különféle példányokra oszlik, vágja a micéliumot, folyó vízben mossa, engedje kissé megszáradni és szeletekre vágja.

Helyezzen egy multikóker tálba vajat, amely csak fokozza a gomba aromáját, és nem pusztítja el, mint növényi.

Helyezzük apróra vágott gombát, meghintjük apróra vágott fokhagymával.

Keverjük össze, sózzuk, meghintjük "Provencal gyógynövények" ízesítéssel, és öntsünk tejfölt, vízzel kombinálva.

Állítsa be a „zöldségek párolása” módot a multicooker-ben, és a jel után hagyja el a tömeget 10 percig.

Osztrigagomba lassú tűzhelyben tejföllel, hogy tányérteken terjesszen, és tetszés szerint díszítsen minden zölden és tálalja. Nos, ez az étel megfelelő burgonya, szeletekre főzve.

Főzés laskagomba hajdina egy lassú tűzhely

Minden család szereti az ízletes, változatos és gyorsan elkészített ételeket. Ezért a hajdina osztrigagomba lassú tűzhelyben mindig szerepelnie kell a napi otthoni menüben.

Hihetetlenül egyszerű a kagylógomba főzni egy lassú tűzhelyben, és az étel is nagyon finom.Próbáld ki ezt a lehetőséget, és nézd meg magad, milyen könnyű főzni.

• Laskagomba - 700 g;
• Hagyma - 2 db .;
• Hajdinadara - 2 evőkanál;
• Víz - 2 evőkanál;
• Vaj - 3 evőkanál. l .;
• só;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Lavrushka - 2 db

A lassú tűzhelyben lévő laskagomba receptjét 6 adagra tervezték, amely elég lesz egy nagy család számára.

Hámozza meg a hagymát, darabolja kockára, tegye a multicooker táljába, tegye be a vajat, tegye "Sütés" üzemmódba, és sárgáig süsse.

Az osztrigagomba szétszerelhető egyes gombákba, öblítse le és nagy darabokra vágja.

Helyezzük a hagymát, és süssük tovább, amíg a folyadék el nem párolog.

Öblítsük le a hajdina, öntsünk egy lassú tűzhelybe, öntsünk vizet, sót, adjunk hozzá őrölt borsot, lavrushka-t és keverjük össze.

Kapcsolja be a „Sütés” vagy a „Leves” módot, és főzze addig, amíg a zabkása elkészül.

A főtt hajdina vaj hozzáadásával nagyon finom ízű lesz. Az ételt tálaljuk, kaporral vagy petrezselyemmel ízlés szerint.

A zabkása diverzifikálható: 2 evőkanál helyett. hajdina vegyen 1 evőkanál. hajdina és 1 evőkanál. búza, az íze csodálatos.

A recept a laskagomba főzéséhez burgonyával lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben elhelyezett burgonyaszendér-laskagomba receptje a klasszikus kategóriájába tartozik, tehát soha nem fog menni a stílusból.

• Laskagomba - 600 g;
• Burgonya - 600 g;
• Hagyma - 3 db;
• Fűszer burgonyára - 1 teáskanál;
• Só ízlés szerint;
• Bazsalikom zöldek;
• Finomított olaj;
• Krém - 100 ml;
• Víz - 200 ml.

Hogyan készítsünk laskagomba burgonyával egy lassú tűzhelyben, hogy ízletes étel legyen a családjának? A fő szabály - soha ne használjon sok fűszert, hogy ne elduguljon a gombák íze.

Hámozza le, mossa és vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.

Hámozza meg a gombát a micéliumból, öblítse le folyó víz alatt és vágja nagy kockákra.

Öntsön olajat a multicooker tálba, kapcsolja be a „Kása” módot, vezesse be a hagymát, 5 percig süsse, amíg lágy nem lesz.

Öntsük a gombát a hagymára, fedjük le és hagyjuk párolni 15 percig.

A burgonyát meghámozzuk, mossuk, apró kockákra vágjuk, lassú tűzhelybe helyezzük a gombák fölött, sózzuk és burgonyával fűszerezzük.

Öntsünk tejfölt, vizet, keverjük össze, zárjuk le a fedelet és tegyük még körülbelül 40 percre zabkása alá. Ez idő alatt a burgonya és a gombák jól párolódnak, és telítettek egymás aromájával.

Tálalás előtt díszítsük a tányérokat apróra vágott bazsalikommal. Készítsen salátát friss uborkából és paradicsomból, amely jó kiegészítő lesz a főételhez. Egy ilyen finom vacsoráért a háztartása hálás lesz Önnek.

Hogyan főzzük pácolt laskagomba egy lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben pácolt laskagomba kiváló előétel a húsételekhez. Hihetetlen íz és aroma.

• Laskagomba - 1 kg;
• Növényi olaj - 100 ml;
• Ecet 9% - 8 evőkanál. l .;
• Só - 1 evőkanál. l .;
• Cukor - 2 evőkanál. l .;
• Szegfűbors - 5 db .;
• Fekete borsó - 7 db .;
• Lavrushka - 3 db.

Hogyan készítsünk osztrigagomba lassú tűzhelyben ennek a receptnek megfelelően, és lepje meg a vendégeket egy ünnepi ünnepre?

Az első lépés a gombák megtisztítása a micéliumról, öblítés a csap alatt és a láb alsó részének levágása.

Vágja darabokra az osztrigagomba (ha vannak nagy példányok), és hagyja érintetlenül a kicsi gombákat.

Helyezze a multicooker táljába, fedje le cukorral, sóval, és vezesse be a lavrushka-t, a fekete borsot és a szegfűborsot.

Öntsön forró vízzel a gombát, hogy teljesen fedje le.

Kapcsolja be az "Oltás" módot kb. 15 percig. Ez idő alatt a gombák felszívják a pácot, de nincs idejük főzni.

Sípszó után nyissa ki a fedelet, és öntsön olajat és ecetet a pácba.

Fontos tudni, hogy az ecetet nem szabad forrásban lévő vízzel önteni. Ezért hagyja, hogy a folyadék forrjon tovább, majd ecetet adhat hozzá.

Zárja be újra a fedelet, és állítsa az „Oltás” módot 5 percre. Ez idő alatt az osztrigagomba telített az olaj és az ecet ízével - a gombát a szó teljes értelmében pácolják.

A hangjelzés után az osztrigagomba nem szabad kivenni a multicooker-ből: a gombáknak teljesen lehűlniük kell benne.

4 óra elteltével a pácolt gomba kóstolható az asztalra.

Ahhoz, hogy a saláta vonzónak tűnjön, fűszerezheti fel lilahagyma felegyűrűjével, de ne adjon hozzá ecetet és olajat, ahogyan a pácban voltak.

Osztrigagomba lassú tűzhelyen főzve

Ahhoz, hogy megtanulja, hogyan kell főzni osztrigagomba lassú tűzhelyben rizzsel és zöldséggel, csak meg kell ismerkednie ezzel a recepttel. Az ízletes étel is hasznos lehet az ember számára a táplálkozás szempontjából. A multicooker tulajdonságai miatt az összes vitamint a termékek tárolják.

• Laskagomba - 700 g;
• Rizs - 1 evőkanál;
• Hagyma - 1 db .;
• Bolgár piros és sárga paprika - 1 db;
• Paradicsom - 3 db .;
• Sárgarépa - 1 db .;
• Víz - 1,5 evőkanál;
• vaj;
• só;
• Őrölt paprika keveréke - 1 teáskanál;
• Zöld hagyma tollak.

Hámozzon meg, öblítse le és vágja az összes zöldséget kockákra.

Kapcsolja a lassú tűzhelyet sütés üzemmódba, tegye a vajat a tálba, vezesse be a zöldségeket és 10 percig süsse.

Húzza le a kagylógomba a szennyeződéstől, vágja le a lábát, öblítse ki folyó vízben és darabolja. Adjuk hozzá a zöldségekhez, keverjük össze és további 15 percig süssük.

Öblítsük le a rizst, és öntsük a multicooker tálba, adjunk hozzá ízlés szerint sót, őrölt paprika keverékét, öntsünk forró vizet és alaposan keverjük össze.

Kapcsolja be a lassú főzőlapot „Pilaf” módban, csukja be a fedelet és várja meg, amíg a jel befejeződik.

Rendezzük a tömeget tányérokba, megszórjuk apróra vágott zöld hagymával, és forrón szolgáljuk az asztalhoz.

A lassú tűzhelyben főzött rizs osztriga gombával tökéletesen kombinálható egy friss zöldségsalátával.

Sült burgonya laskagomba gombával egy lassú tűzhelyen

Sült burgonya osztriga gombával egy lassú tűzhelyen a legfinomabb, leginkább kiadós és meglehetősen egyszerű ebéd vagy vacsora. Bármilyen zöldségsalátával, hússal vagy önálló ételként szolgálhat fel.

• Burgonya - 700 g;
• Laskagomba - 600 g;
• Hagyma - 4 db .;
• Olívaolaj - 50 ml;
• Szójaszósz - 3 evőkanál. l .;
• Víz - 200 ml;
• Paprika - 1 teáskanál;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Lavrushka - 2 db .;
• só;
• Kakukkfű - ½ teáskanál

Ha lassú tűzhelyen főtt burgonyát osztriga gombával, először meg kell pácolni.

Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük le, kockára vágjuk, adjunk hozzá szójaszószt, paprikát, kakukkfűt, sót és őrölt paprikát, keverjük össze és hagyjuk 30 percig hagyni.

Hámozza meg a hagymát, vágja kockára, kapcsolja be a lassú tűzhelyet "Sütés" üzemmódban.

Öntsünk olívaolajat a tálba, adjunk hozzá hagymát és 7 percig süssük, miközben folyamatosan keverjük egy speciális spatulával egy multicooker számára.

Az osztrigagomba szétszerelhető egyes gombákká, levágja a szennyeződést és több részre vágja.

Adjunk hozzá gombát a hagymához, és süssük „Sütés” üzemmódban további 10 percig. A kapott gyümölcslevet nem kell kiválasztani, a burgonya gomba aromával lesz telítve.

Helyezze a burgonyát az összes fűszerrel a multicooker tálba, adja hozzá a lavrushka-t és keverje össze. Csukja be a fedelet, és váltson 25 percig "Sütés" üzemmódra.

Sült burgonya osztriga gombával egy lassú tűzhelyben valóban örömmel szolgálja családját a hét bármely napján, ideértve az ünnepeket is.

Recept burgonyára hús- és laskagomba gombával egy lassú tűzhelyen

A húsos burgonyát és a kagylógomba bármilyen típusú multicookerben főzzük. Az étel elkészítéséhez a következő összetevőkre és fűszerekre lesz szüksége.

• Csirkehús - 500 g;
• Laskagomba - 600 g;
• Burgonya - 500 g;
• Sárgarépa - 1 db .;
• Növényi olaj;
• Víz - 200 ml;
• Hagyma - 2 db .;
• só;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• Rozmaring - ½ teáskanál

Mossa meg a húst, vegye le a bőrt és apróra vágja.

Szerelje le a gombát, mossa le és nagy kockákra vágja.

Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le vízzel és reszelje durva reszelőre.

Sült húst és reszelt sárgarépát növényi olajban, multicooker tálban, sütés vagy sütés módban. 15 percig sütjük, alkalmanként keverve (ne zárja le a fedelet).

Vezesse be a gombát, és főzze tovább 20 percig bezárva a fedelet.

Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk le, vágjuk apró kockákra, és tegyük a multicooker tálba.

Sót, adjunk hozzá minden fűszert, adjunk hozzá sót, vizet és alaposan keverjük össze.

Kapcsolja a lassú tűzhelyet 40 percig "Oltás" üzemmódba.

A jelzés után tegye a tömeget adagolt lemezekre, és meghintjük bármilyen friss fűszernövénnyel.

A lassú gomba receptje lassú tűzhelyen hússal és burgonyával vonzza az egész családot.

Tál sült lábak laskagomba egy lassú tűzhelyen

Kínálunk főzni egy lassú gomba lábakból álló ételt egy lassú tűzhelyen. Használja a receptet, és nézze meg, milyen ízléses és érdekes gomba válik ízlésnek. Bár a lábak szilárd állagúak, ugyanúgy kell őket főzni, mint a kalapot. A lassú tűzhely megkönnyíti a gombás lábak lágyítását, miközben az étel nem veszíti el a lézetét és tápanyagát.

• Gomba lábak - 600 g;
• Hagyma - 3 db;
• Fokhagyma szeletek - 2 db .;
• só;
• Növényi olaj;
• Paprika - 1 teáskanál;
• Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.

Lassú tűzhelyben sült laskagomba esetén fokhagymát kell takarékosan használni. Ennek az összetevőnek hangsúlyoznia kell a finom gomba aromát, és nem szabad áthidalni azt.

Válasszuk el a kagylógomba, mossuk le a csap alatt, szárítsunk egy kicsit egy papír törülközővel és apróra vágjuk.

Távolítsa el a héját a hagymából, és aprítsa meg késsel.

Öntsünk olajat a lassú tűzhelybe, helyezzük a hagymát, helyezzük „Sütés” üzemmódba és 5-7 percig süssük.

Adjunk osztrigagomba a hagymához, megszórjuk sóval, paprikával és fekete borssal, keverjük össze és 20 percig süssük.

A sütés végén hozzáadhat 2-3 evőkanál. l. tejföllel (opcionális), és díszítsük friss bazsalikommal.

A jel után nyissa ki a fedelet, és vegyen be apróra vágott fokhagymát, hagyja főzni 10 percig, és tálalja.

Recepte pilaf kagyló gombával egy lassú tűzhelyen

Előfordul, hogy egy személy étkezés vagy böjt közben betartja a húsételeket. Ez az oka annak, hogy egy lassú tűzhelyben lévő osztriga gombával készített pilaf kiváló megoldás erre a helyzetre.

Javasoljuk, hogy használjon lépésről lépésre egy képet egy lassú tűzhelyen lévő kagylógomba főzéséről.

• Laskagomba - 600 g;
• Sárgarépa - 3 db .;
• Hagyma - 3 db;
• Hosszú szemű rizs - 1 evőkanál .;
• Növényi olaj;
• Víz - 2 evőkanál;
• só;
• Őrölt fekete bors - 1 teáskanál.

A hámozott sárgarépát apró kockákra vágjuk, tegyük egy multicooker tálba, öntsünk 3-4 evőkanálra. l. növényi olajat, és kapcsolja be a "Sütés" módot.

Süssük a sárgarépát nyitott fedéllel 10 percig.

Hámozzuk, aprítsuk meg, hagymát, adjuk hozzá a sárgarépához, és együtt süssük 5 percig.

Helyezzük egy apróra vágott kagylógomba egy tálba, sót, adjunk hozzá őrölt borsot, és öntsünk forró vizet.

Öblítse le a rizst, és öntse egy tálba zöldséget, ne keverje össze.

Kapcsolja be a „Rizs” módot, csukja be a fedelet és zárja le.

A program kikapcsolására szolgáló jelzés után nyissa ki a multicooker fedelét és keverje össze a pilafot.

Kagylógomba recept a Redmond lassú tűzhelyben

Ez a Redmond-féle lassú tűzhelyben található laskagomba receptje annyira egyszerű, hogy még csak nem is veszi észre. Ezen túlmenően, ebben a kiviteli alakban a gomba tiszta ízű és aromájú, további összetevők nélkül. A márkájú lassú tűzhely osztrigagomba ajánlott hajdina vagy burgonyapürével.

• Laskagomba - 800 g;
• Növényi olaj - 4 evőkanál. l .;
• Só és őrölt fekete bors.

A kagylógomba jól öblítse le, nagy darabokra vágja.

Öntsön olajat a Redmond multicooker tálába, kapcsolja be a „Sütés” módot és süsse a gombát 15 percig.

A gomba főtt burgonyával és friss zöldségsalátával tálalható. Hidd el, a háztartás értékelni fogja az ételt.