Gomba egy serpenyőben főtt

A leggyakoribb és szezonon kívüli, ezért népszerű a sampinyonvagomba. Ezeknek a gyümölcstesteknek a elkészítéséhez nincs szükség hosszabb ideig történő áztatásra, forralásra és tisztításra. A sampinyonból nagyon ízletes és illatos finomságokat kapnak: előétel, köret vagy önálló étel formájában.

Különösen tiszteletteljes finomságok vannak a serpenyőben sült sampinyonval. Biztosítjuk Önnek, hogy még a kezdőknek sem nehéz ilyen ételt főzni.

Használjon lépésről lépésre recepteket a gombák főzéséhez egy serpenyőben, ez nagyban megkönnyíti az erőfeszítéseit.

Hogyan sütjük gombát hagymával egy serpenyőben

A samponók főzésének lehetőségét egy serpenyőben hagymával bármikor használhatják. A sült gombák gyorsan terjesztik az aromát minden helyiségben, étvágyat okozva, és a háztartás összes tagját összehúzzák a konyhában.

• Gomba - 700 g;
• Hagyma - 5 fej;
• Vaj - 50 g;
• Gyümölcslé facsart citrom - 2 evőkanál. l .;
• A őrölt fekete bors és a só ízlés szerint állítható;
• Apróra vágott zöldek (petrezselyem vagy kapor).

Hogyan sütjük gombát hagymával egy serpenyőben, tanuljunk egy részletes receptből.

1. Tisztítsa meg a gombát a szennyeződéstől, ha van ilyen, öblítse le és darabolja.
2. Hámozza meg a hagymát a felső rétegből, aprítsa fel fél gyűrűkbe.
3. Vajban süssük meg a hagymát lágyáig, öntsük az apróra vágott gombát.
4. Közös hőn sütjük, amíg megbarnul, adjunk hozzá ízlés szerint sót, borsot, keverjük össze.
5. Öntsön bele a kinyújtott citrom levét, apróra vágott zöldet, 3-4 percig süssük. folyamatos keverés mellett, tálaljuk burgonyapürével vagy csak főtt burgonyával.

Hogyan sütjük gombát egy serpenyőben hagymával és fokhagymával

Ez a lehetőség, amely megmutatja, hogyan kell sütni gombát egy serpenyőben hagymával és fokhagymával, érdekes lesz azok számára, akik szeretik az ízletesebb gombaételeket.

• Gomba - 1 kg;
• Hagyma - 2 fej;
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
• Száraz fehérbor - 200 ml;
• Olívaolaj;
• Az őrölt paprika és a só keverékét ízlés szerint beállítjuk;
• Petrezselymes zöldek.

A javasolt recept szakaszosan ismerteti, hogyan lehet főzni a sampinyonvalót hagymával és fokhagymával.

1. Előre hámozva és hideg vízben szeletelve vágott sampinyonval mossuk.
2. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, alaposan melegítsük fel, meghámozzuk a fokhagymát, kockára vágjuk és süssük, amíg megbarnul.
3. Óvatosan válasszon egy fokhagymát egy hasított kanállal, dobja el, tegye a gombát az olajba és süssük, amíg aranybarna nem lesz.
4. Adj hozzá hámozott és apróra vágott hagymakarikákat, és gombával megsütjük közepes lángon 5-8 percig, miközben folyamatosan keverjük a serpenyő tartalmát, hogy ne égesse el.
5. Öntsen be borot, sót és borsot ízlés szerint, keverje össze és forralja alacsony lángon, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
6. Megszórjuk gyógynövényekkel, keverjük össze, tegyük egy mély tányérra és köretként szolgáljuk fel.

Hogyan főzzünk gombát egy serpenyőben tejföllel

Tejföllel serpenyőben sült gomba az egyik legegyszerűbb csodálatos ízű étel. Ez az élvezet bármilyen körettel kombinálható.

• Gomba - 1 kg;
• Tejföl - 300 ml;
• Hagyma - 3 db .;
• Vaj és növényi olaj sütéshez - egyenlő részekben;
• Zöld petrezselyem;
• Krémsajt - 50 g;
• Só és őrölt fekete bors.

A lépésről lépésre megtanulja, hogyan kell főzni gombát tejfölös serpenyőben.

1. A hagymát hámozzuk és kockára vágjuk, a gombát, ha szükséges, hámozzuk és csíkokra vagy szeletekre vágjuk.
2. Egy serpenyőben azonos mennyiségű növényi olajat és vajat keverünk össze, ez jól felmelegszik.
3. Először terítsük el a hagymát, és süssük, folyamatosan keverve, amíg világossá válik, hogy ne égessen.
4. Gombákat adunk hozzá és 15 percig sütjük, amíg a gombák által felszabadult összes folyadék el nem párolog.
5. Tejfölt öntsünk, az egész tömeget ízlés szerint ízesítjük és borssal készítjük, minimális tűzön 5 percig pároljuk.
6. Az apróra vágott gyógynövényeket és a reszelt krémsajtot tejföllel töltik be a gombába.
7. Az edény legfeljebb 15 percig fekszik a fedél alatt, és nemcsak forrón, hanem hidegen is szolgálja fel.

Gomba tejföllel és burgonyával egy serpenyőben: recept fénykép

Az orosz konyha nagyon népszerű recept gombára egy serpenyőben tejföllel burgonyával. Bár az étel magas kalóriatartalmúnak bizonyul, nagyon ízletes, ínycsiklandó és illatos.

• Gomba - 700 g;
• Burgonya - 500 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Tejföl - 300 ml;
• Növényi olaj - sütéshez;
• Só, gyógynövények és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A lépésről lépésre készített recept segít a gombák elkészítésében tejfölös serpenyőben és burgonya hozzáadásával.

A recept a gombát egy serpenyőben hagymával, fokhagymával és tejszínnel

Érdemes mondani, hogy a gombák és a tejszín a nemzeti konyha klasszikus változata. Egy serpenyőben tejszínnel főzött sampinók minden bizonnyal kedvelik mindenkit, aki megkóstolja.

• Gomba - 700 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• Krém 20% - 300 ml;
• Vaj - 50 g;
• Növényi olaj - 30 ml;
• Tengeri só és őrölt fekete bors - az ön ízlése szerint;
• Petrezselyem - dekorációhoz.

Használjon bevált receptet, amely leírja, hogyan kell sütni gombát egy serpenyőben tejszínnel.

1. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát a felső rétegből, öblítse le vízben és darabolja késbe kockákra.
2. Öntsünk növényi olajat egy serpenyőbe, melegítsük, adjuk hozzá apróra vágott hagymát, süssük, amíg enyhén aranysárga lesz.
3. A gombát gyorsan öblítse le hideg vízben, tegye egy konyhai törölközőbe és 10 perc elteltével. több darabra vágva.
4. Adjon hozzá gombát a hagymához, és süsse addig, amíg a fedéllel meg nem barnul.
5. Öntsünk a tejszínt, adjuk hozzá a vajat, hagyjuk megolvadni, sózzunk tengeri sóval ízlés szerint és borssal.
6. Préselje össze a fokhagymát, forralja fel a serpenyő tartalmát, és azonnal kapcsolja ki a hőt.
7. Az asztalhoz díszítse az ételt zöld levelekkel vagy petrezselymes ágakkal.

Hogyan főzzünk sampinyonval egy serpenyőben, Dijon mustárral

A gombák receptje egy Dijon mustárral tejszínes serpenyőben kiváló lehetőség azok számára, akik nemcsak gyors, hanem finom ételeket szeretnek főzni.

• Gomba - 1 kg;
• Hagyma - 3 fej;
• Krém - 300 ml;
• Dijon mustár - 1 evőkanál. l .;
• A só és az őrölt fekete bors ízlés szerint állítható;
• Friss zöldségek (bármilyen);
• Saláta - tálalásra;
• Finomított növényi olaj - sütéshez.

Ismerje meg, hogyan kell főzni sampinyonkat tejszínesen fűszeres Dijon mustárral egy serpenyőben, és tanulja meg a lépésről lépésre receptjét.

1. Hámozza meg a gombát, ha szennyeződés van, öblítse le, szeletekre vágja.
2. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és vágja vékony félgyűrűkre.
3. Öblítse le a zöldeket, szárazra törölje le törülközővel és apróra vágja egy késsel.
4. Melegítsük a serpenyőt növényi olajjal, adjunk hozzá gombaszeleteket, és amint folyadék szabadul fel, öntsük a hagymát.
5. Vigyük néhány percig a hagyma félgyűrűit, amíg megbarnul.
6. Adjunk hozzá mustárt, keverjük össze és 5 percig süssük.
7. Öntsen be egy vékony tejszínt, öntsön apróra vágott gyógynövényeket, sót és borsot az ízlése szerint, keverje össze és főzzük 10 percig. alacsony lángon.
8. Helyezze a saláta leveleket egy nagy edénybe, tegye a főtt ételt közepére és tálalja.

Gomba egy serpenyőben sajttal és almával

Gombák, serpenyőben főtt sajttal és almával - egy ízletes és tápláló étel, amely elérhető termékekből készül, és amelyek csak javítják egymás ízét. A gomba, a sajt és az alma ilyen érdekes kombinációja nagyon sajátos.

• Gomba - 800 g;
• Alma - 4 db .;
• Fehér hagyma - 2 fej;
• Kemény sajt - 200 g;
• A só, a cukor és az őrölt fekete bors ízlés szerint állítható;
• Kapor zöldek;
• Vaj - sütéshez.

A sajt és az alma serpenyőben lévő sampinyonvagomba receptjét részletesen ismertetjük.

1. Öblítse le a gombát, tisztítsa meg, ha szennyeződés van, és tegye rá a konyhai törölközőt.
2. Vágjuk szeletekre, küldjük felmelegített vajhoz, süssük, amíg aranybarna nem lesz.
3. Hámozzuk meg a hagymát a kéregből, aprítsuk meg késsel, adjuk hozzá a gombához és süssük, amíg enyhén aranysárga lesz.
4. Az almát hámozzuk, kockára vágjuk, adjuk hozzá a gombához hagymával, keverjük össze és vajban 10 percig süssük.
5. Só ízlés szerint, borsozzon egy kicsit, és adjon hozzá reszelt sajtot, apróra vágott zöld kaporral összekeverve.
6. Keverje hozzá, adjon hozzá egy kevés cukrot és főzze egy zárt fedéllel készített serpenyőben 10 percig. minimális hőn. Tálaljon egy ízletes édes-savanyú ételt köretként sült hússal.

Gomba egy serpenyőben sajt és kolbász

Gomba, sajt és kolbász - érdekes és ízletes termékkombináció. Ez az étel egyszerűen és könnyen elkészíthető egy serpenyőben sajtkéreg alatt. Tudva, hogyan kell főzni a gombát egy serpenyőben sajttal és kolbásszal, gyakran élvezheti háztartását kiadós ebéddel vagy vacsorával.

• Gomba - 800 g;
• Főtt kolbász - 150 g;
• Füstölt kolbász - 200 g;
• Kemény sajt - 200 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Növényi olaj;
• Oregano és só ízlés szerint.

A részletes leírásból megtanulhatja, hogyan kell főzni gombát sajttal és kolbásszal egy serpenyőben.

1. A gombaféléket és a hagymát hámozzuk, daraboljuk: gombát tányérra, a hagymát félgyűrűvel.
2. Az olajat egy serpenyőben melegítjük, először a hagymát rétegezzük és lágyáig sütjük.
3. Gombalemezeket adunk hozzá, 10 percig sütjük állandó keverés közben.
4. A kolbákat apró kockákra vagy vékony szalmára vágják, hozzáadják a gombához és a hagymához, összekeverik és 3–5 perc múlva elkészítik. A sütést sózzuk, ha szükséges.
5. Az edényt oregánóval meghintjük, összekeverjük, és durva reszelőre reszelt kemény sajttal meghintjük.
6. A serpenyőt fedéllel fedjük le, és alacsony hőmérsékleten melegítjük az edényt 10 percig.
7. Az étel spagetti vagy burgonyapürével tálalható, cseresznye paradicsom felével díszítve.

Serpenyőben sült csirkemell sampinyonval

A serpenyőben főzött csirkemell gombával finom étel egy egészséges család számára elfogyasztott kiadós vacsorához. Ebben az esetben a főtt rizs, a burgonyapürével, a hajdina, a bulgur és a tészta szolgálhat köretként.

• Csirkemell - 1 db .;
• Gomba - 600 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Vaj - 50 g;
• Tej - 300 ml;
• Búzaliszt - 2 evőkanál. l .;
• Növényi olaj;
• Szezám - 1 evőkanál. l .;
• Zöldek, fekete bors és só ízlés szerint.

Az alábbiakban ismertetjük, hogyan sütjük a sampinyonval csirkemellel egy serpenyőben.

1. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le vízben, és késsel finoman aprítsuk el, a gombát szeletelve vágjuk le.
2. Válassza le a csirkemellét a csontokról, öblítse le és darabolja kockákra.
3. Melegítsen meg egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben, és tegye hagymát.
4. Süssük addig, amíg a hagyma megbarnul, és vezesse be a szeletelt gombát.
5. Süssük 10 percig. és válasszon mindent egy réselt kanállal, külön tálba helyezve.
6. Helyezze a húst olajba (ha további olajat kell hozzátenni), ízlés szerint sót, borsot és süssük, amíg megbarnul.
7. Kombinálja a gombát és a hagymát egy serpenyőben hússal, öntsön bele szezámmagot, keverje össze.
8. Öntsön bele a búzalisztbe, alaposan keverje össze újra és hagyja 5–5 percig sütni.
9. Öntsen egy tejet egy vékony folyammal, és miközben önti, alaposan keverje meg, hogy ne jelenjenek meg csomók.
10. Öntsön apróra vágott zöldeket, adjon hozzá vaj, keverje össze.
11. Fedjük le az edényt, hagyjuk állni legalább 5-8 percig. és tálaljuk.

Gomba főzés recept egy serpenyőben paradicsommal

A gombák főzése paradicsomos serpenyőben főleg nyáron és ősszel meglehetősen reális, és nem terheli a költségvetést, mivel abban az időben olcsó, friss zöldségek vannak a boltok polcán. A háztartások vacsorájára készített finom étel nem hagy közömböt senkinek.

• Gomba - 1 kg;
• Paradicsom - 500 g;
• Hagyma - 3 fej;
• Scab - 2 szegfűszeg;
• Könnyű balzsamos ecet - 3 evőkanál. l .;
• Növényi olaj;
• Kakukkfű - 2 ág;
• Babérlevél - 2 db .;
• Sót.

A fotóval ellátott recept segít a gombák elkészítésében egy paradicsomos serpenyőben.

1. Az összes zöldséget és gombát meghámozzuk, vágjuk: gombát szalaggal, fokhagymát és hagymát kockákra, paradicsomot szeletelve.
2. Először főzze meg a gombát növényi olajban, és tegye egy tányérra egy réselt kanállal.
3. Helyezze a hagymát és a fokhagymát egy serpenyőbe, ahol a gombát sülték, és süssük 5-7 percig.
4. Öntsön ecetet, pároljon 10 percig, adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, babérleveleket és kakukkfű gallyait.
5. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, keverjük össze, állítsuk minimálisra a tűzet és főzzük fedél nélkül 20 percig.
6. Dobja el a babérlevelet és a kakukkfűt, adjunk hozzá gomba, alaposan keverjük össze, újra pároljuk 5 percig.
7. Hagyja lehűlni, tegye egy mély salátás tálba, és főtt vagy sült hús köretként szolgáljon fel.