Champignon ételek csirkecombokkal

A csirkecomb a sampinyonval kombinálva ízletes, kielégítő és aromás étel. Családi vacsorára készíthető, miután hazaért a munkából. Elkészítése egy kis időbe telik, az összetevők a leginkább megfizethetők. A szárot és a gombát burgonyapürével, morzsás bulgurral vagy rizzsel tálalják, könnyű vacsorához pedig a köret helyettesíthető növényi salátával.

A csirkecomb receptje fóliában lévő sampinyonval

A fóliában főzött sampinyonval készített csirkecomb receptje az egyik legegyszerűbb. Ha nincs időd elkészíteni egy teljes vacsorát, akkor ezt az opciót vegye alapul - biztosítjuk, hogy többször is segít.

• 6-8 db lábak;
• 500 g gomba;
• 2 hagyma;
• 300 ml majonéz;
• Só, fűszerek ízlés szerint;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál. l. mustár.

A csirkecomb receptjét fóliában levő sampinyonval ismertetjük lépésről lépésre.

1. Jól öblítse le, szárazra törölje le papírtörlővel vagy szalvétával.
2. Helyezzen egy mély tálba, adjon hozzá mustárt, sót és fűszereket ízlés szerint, aprított fokhagymát és majonézt.
3. Keverje jól össze, hagyja 30 percig, hogy jól pácolja.
4. Távolítsa el a gombát a filmből, vágja le a lábak elsötétített csúcsait.
5. Vágja fel felére, tegye egy tálba, lábakkal, és keverje össze újra.
6. Hámozza meg a hagymát, vágja fél gyűrűkbe, tegye be a gombát és keverje össze újra a kezét.
7. Helyezze az élelmiszer-fóliát a sütőedénybe, és tegye rá a sütéshez készített összetevőket a szószra.
8. Fedjük le a tetejét fóliával, szorítsuk meg a széleit és helyezzük a formát egy előmelegített kemencébe.
9. Süssük 190 ° C-on 90 percig.

Csirkecomb tejfölös mártással párolt sampinyonval

Csirkecomb gombával, serpenyőben főzve tejfölös szószban egy másik egyszerű lehetőség a családi étkezéshez. Íze és aromája kivétel nélkül minden háztartást meghódít!

• 5-7 db lábak;
• 500 g gomba;
• 2 hagymafej;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 100 ml csirkehús;
• Növényi olaj;
• 1 evőkanál. l. őrölt édes paprika;
• 200 ml tejföl;
• 1 csomó petrezselymet vagy kapros;
• Sót.

Tejfölös mártással párolt sampinyonval ellátott csirkecombot minden háztartás élvezni fogja, életkorától és ízléseitől függetlenül.

Csirkecomb tejszínes mártással sült gombával

Tejszínes mártással sült csirkecomb gombával, aromás, gyengéd, lédús és ízletes. Egy ilyen étel jogosan elfoglalhatja a megfelelő helyet az ünnepi asztalon, valamint bármikor büszkén táplálhatja házát.

• 6-8 db csirkecomb;
• 400 g gomba;
• 50 g kemény sajt;
• 5 evőkanál. l. tejföl;
• 200 ml krém;
• 1 evőkanál. l. vaj;
• ½ teáskanál. curry, őrölt édes paprika;
• Só ízlés szerint, friss gyógynövények.

1. Jól öblítse le a lábakat, pattintsa meg őket papírtörülközővel, meghintje paprikával, curryvel, és tegye a kezét az egész húsra.
2. Helyezze a lábakat egy zsírozott sütőlapra.
3. Adjon hozzá több részre vágott gyümölcstesteket, ízlés szerint adjon hozzá sót.
4. Keverje össze a tejfölt krémmel és reszelt sajttal, alaposan keverje össze.
5. Öntsük a sütőlap tartalmát a mártással és helyezzük a 190 ° C-ra előmelegített sütőbe.
6. 60 percig süssük, miközben tálaljuk, szórjuk meg apróra vágott petrezselymet a tetejére. Bármilyen elkészített körettel felszolgálhatja.

Csirkecomb, sampinyonval és sajttal töltve

Šampinjonnal töltött csirkecomb - egy eredeti és ízletes étel az ünnepi asztalra tálaláshoz. Főzni nehéz lesz, de megéri - a vendégeket kellemesen lepni fogja az ilyen figyelem és az étel csodálatos ízlése.

• 10 db lábak;
• 500 g gomba;
• 2 hagymafej;
• 3 evőkanál. l. reszelt kemény sajt;
• 2 sárgarépa;
• Növényi olaj;
• Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

1. Öblítse le a lábakat vízben, és törölje le a felesleges folyadékot papírtörlővel.
2. Óvatosan távolítsa el a bőrt a lábaktól, hogy a bőr „harisnya” legyen. Ehhez húzza lefelé a bőrt a lábától egészen a csontig, vágva azokon a helyeken, ahol a bőr kapcsolódik a húshoz.
3. Egy éles késsel óvatosan vágja le a csontot a bőrrel.
4. Vágja le a húst, apró kockákra vágja, vagy vegye át a darálón.
5. Hámozzuk meg, mossuk és aprítsuk meg a sárgarépát és a hagymát: a hagymát kockára daraboljuk, a sárgarépát reszeljük.
6. Vágja a gombát apró kockákra, olajban süssük 5 percig, adjunk hozzá zöldségeket és tovább süssük 10 percig.
7. Keverjük össze a csirkét gombával és zöldséggel, sóval és borssal az ízlés szerint, adjunk hozzá sajtot, keverjük össze.
8. Egy teáskanállal tegye a tölteléket a csirkebőr „állományába”, szorosan összecsavarva.
9. Csatlakoztassa a bőr széleit, varrjon szálakkal vagy rögzítse fogpiszkálóval, és több helyre fogja át a bőrt egy fogpiszkálóval.
10. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, tegye ki a kitöltött lábakat és süsse a sütőben 40-50 percig. 180-190 ° C hőmérsékleten.

Csirkecomb sampinyonval és burgonyával

Ha kéznél van egy recept a csirkecomb gombával és sajttal való sütésére, akkor családja soha nem lesz éhes.

• 6-8 láb;
• 700 g burgonya;
• 500 g gomba;
• 200 g sajt;
• 2 hagyma;
• 100 ml majonéz;
• Sót.

1. Sózzuk a lábakat, öntsünk 3-4 evőkanálot. l. majonéz és kézzel keverjük össze.
2. Tegye egy sütőedénybe, tetejére egy réteg hámozott és apróra vágott, vékony burgonyagyűrűt.
3. Majd bevonja a gyűrűkkel apróra vágott hagymaréteget majonézzel.
4. Vágja a gombát szeletekre, tegye rá a hagymát, adjon hozzá egy kevés sót és kenje meg majonézzel.
5. Helyezze a formát a sütőbe, melegítse fel 180 ° C-ra, és süsse 50-60 percig, amíg aranykéreg meg nem jelenik az edény felületén.
6. Vegye ki az űrlapot, megszórja tetejére reszelt sajttal, és tegye vissza a sütőbe 15 percre.