A kemencében párolt gombát és lassú tűzhelyet főzve
A gyümölcstesteket nemcsak tejföllel lehet párolni, hanem más összetevőket is hozzáadhatnak. Ezután az étel függetlenné válik, vagy kiegészül a körettel. Érdemes mondani, hogy a sáfránygomba tökéletesen kombinálható tészta, hajdina, rizs, bármilyen hús és friss zöldségfélékkel.
Mivel a gombák az első kategóriába tartoznak, ezeket nem szabad előfőzni. Először a termőtesteket megtisztítják, mossák, vágják és sütik, majd tejfölben sütik vagy párolják.
A cikk 2 receptet tartalmaz tejfölben párolt gombák elkészítéséhez. Az első javasolt burgonyával készíteni és sütőben sütni, a második pedig sertéshússal, lassú tűzhelyen. Ezek közül egyiket soha nem fogja megbánni, mert az étel gazdag, ínycsiklandó és aromás.
tartalom
Szeletelt sáfrányos káposzta, sült burgonyával a sütőben: recept videóval
Burgonyával savanyú gyömbér tejfölben, szokatlanul gyengéd és kielégítő. Még az üdülési menü listájába is beilleszthető. Ezen felül nagyon egyszerűen és gyorsan főzik.
- Ryzhikov 500 g;
- Burgonya 500 g;
- Tejföl 300 ml;
- Hagyma 3 fej;
- Növényi olaj sütéshez;
- Só és fekete bors ízlés szerint.
Javasoljuk, hogy használja ezt a videót a tejföllel és burgonyával párolt sáfrányos gombák nagyon finomá tételéhez:
Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, vékony szeletekre vágja, tisztítás után vágja a hagymát félgyűrűkre, a gyümölcstesteket pedig szalagokra.
Melegítse a növényi olajat egy forró serpenyőbe, és tegye gombát hagymával.
Sütjük közepes lángon 10 percig, gyakran keverve az égéstől.
Egy zsírozott mély sütőlemezben először terítse ki a burgonya szeleteit, adjon hozzá sót és meghintje borssal, majd fektesse a sült gombát hagymával, adjon hozzá még sót és borsot.
Öntsük az egész tömeget tejföllel és tegyük forró sütőbe.
Süssük 180 ° -on 40 percig.
Tálalás előtt díszítheti az ételt apróra vágott zöld hagymával.
Savanyált kolbász, sertéshúsban párolva, lassú tűzhelyen: szakaszos leírás
A gyömbér csodálatos aromájú és ízű, ráadásul gyorsan főz. Tejföllel kombinálva ez a tökéletes snack szeretteinek és vendégeinek. És a hozzáadott hús teszi az ételt kielégítőbbé. Ezenkívül még egy kezdő szakács is elsajátíthatja a lassú tűzhelyben párolt sáfrányos káposzta előállításának receptjét.
- Gomba 500 g;
- Sertés 500 g;
- Hagyma 3 fej;
- Fokhagyma 4 szegfűszeg;
- Növényi olajok sütéshez;
- Tejföl 100 ml;
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
Gombával párolva, tejfölben sertéshús, szakaszos leírás szerint elkészítve.
- Öntsen egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és ossza fel a darabokra vágott sertéshúst.
- 30 percig bekapcsoljuk a „sütés” vagy a „sütés” módot.
- A jel után adjunk hozzá hámozott és apróra vágott hagymát.
- Ezután terjessze el az előre hámozott, mosott és apróra vágott gombákat.
- Adja hozzá ízlés szerint és borssal, óvatosan keverje össze.
- Keverje össze a tejfölt aprított fokhagymával és sóval, habverõvel kissé habverje fel és öntse a gombát hússal.
- Csukja be a multicooker fedelét és állítsa 30 percre az "Oltás" üzemmódot.
- A sípolás után hagyja a főtt ételt a lassú tűzhelyben, hogy ragaszkodjon.
Ismerve a sáfránygomba tejföllel készítésének alapvető titkait, még a kezdő háziasszony is készíthet egy finom kulináris remekművet, amelyet háztartása mindkét arcán meg fog enni.
